检查皮张：把要熟制的皮张展开，仔细检查皮板有无裂口，皱褶处是否腐烂掉毛，并除掉羊皮上粘有的杂物。如果皮板有裂口，在熟制过程中会使裂口加大，影响皮张质量。
浸泡：将羊皮放入大缸内，加清水浸泡。夏季需浸1天，冬季则需要浸2-3天。
刮肉里：将皮张里面朝上，横铺在木杆上，用刀刮除剥皮时带的残肉和油脂。
清洗：肉里刮完以后，用清水冲洗，然后加入碱、肥皂、洗衣粉等洗涤剂搓洗皮毛，直到全部洗干净为止。
下缸：当皮张的四肢内侧靠近体躯的无毛处，用手轻搓表皮即掉时，即可捞出晒干。出缸时要选择好天气。
水闷：将干皮铺平，在皮里上喷少许水，待皮板润潮即可。
第二次刮肉里：目的是使皮张柔软，须用钝刀，先横铲，后顺铲。
晾干：铲完后晾干即可裁制衣物。